余市のタラ鍋には神戸ワイン(^_-)-☆

今日も昼間、ちょこっと雪が舞っていた北海道です(^_^;)


夕べはこのワインが飲みたくて。。。
そして、これが食べたくて。。。

めちゃビンゴですぃ～っと空いちゃいました（笑）


ベネディクシオン Blanc　２０１０　（神戸ワイン）
品種：シャルドネ　（辛口）


厳選した樽での樽内発酵、シュール・リーの特別醸造ワインです。
樽の感じがあ～ちゃん的に心地よい感じでした。


そして、


先週末、余市へ行った時に買いこんできた「生タラ」と「生わかめ」
これをしお鍋にして、食べる時にちょこっと刻んだ梅を添えて食べます。
ワカメは入れた瞬間、めちゃ綺麗なみどり色にさぁ～っと変わります。。


さっぱり鍋にぴったりでした(^。^)y-.。o○


さぁ～て、これから「ドメーヌ・タカヒコ」のワイン会開催です☆