国産ワインはほんとメキメキお美味しくなって…国産ワインを求めて飛び回ってます! 大好きなオーストラリアでも・・・                                    そして畑の不思議にもハマっていくのでした…
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札幌花火大会も一度きりになってしまいましたね~(涙)
今年も花火は恒例の「うち飲み~」
ワインラヴァー達が集合してくれました~
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花火って画像できれいに撮るのは難しいですぅ~(汗)


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とりあえず。。。
花火も始まった事だし。。。
まずは泡で「かんぱ~い」☆

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クレマンド・ブルゴーニュ・ブリュット
ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%
後味すっきりとめちゃ旨です~


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花火の音もどか~んとそそります☆


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今日のお料理はいろいろ持ち寄り
どれもこれも美味しそ~


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花火を見に行く車の渋滞もまるでネオンのようです☆


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ニュージーランドに行った時のお気に入りワインも空けちゃいました☆
しかも、酔って?空けてくれた人はこんなお粗相を


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デザートはお手製のロールケーキ☆
ももの香りも満載です


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気づけはこんなに空いちゃいましたね~
うちのセラーも少しゆとりが出来たかなぁ?(汗)
(って言ってもまた増えちゃうんですね~これが(笑)


道産ワインもセラーから大放出☆

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KURISAWA BLANC 2008
岩見沢市にある中澤さんのワインです。
すでに完売していますが、今年のリリースももうすぐですね~


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月浦ワイン
ミュラートゥルガウ2008
みんなで奪い合いしたい程のクリアな飲み心地です☆


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ドメーヌ・ストフラー リースリング 2008
アルザスのトップテンに入ると言われているドメーヌです☆
すっきり辛口で爽やか~

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ニュスベルク アルテレーベン 2007  ヴィーニンガー
空けたい空けたいと思っていて、中々飲む機会のなかったワインを空けちゃいました。
オーストリアの辛口すっきりワインです☆

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ふらのワイン
レセプション 2008
フラノ寳亭留とのコラボワインです。
山ブドウ系のふらのワイン独自品種「ふらの2号」とツヴァイゲルトレーベのアサンブラージュ☆
本日のゲストが持参して下さいました☆

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マンドラロッサ ネロ・ダヴォラ 2007
イタリア@シチリアのワインです。

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プロヴィダンス プライベート・リザーヴ 2004
3月にニュージーランドに行った時に行ったワイナリーです。
造り手のジェームスはとても素敵な方で、畑にあった草を渡し
「これな~んだ?」と言われました。
???
「ミズナだよ!日本にあるだろ?」
おちゃめなおじちゃんとのツーショットはふっとんじぃましたが(汗)
幻のワインはみんなで飲むと更に美味しさが増しますね~


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ふらのワイン
レイトハーベスト2008
ふらのワインが造るアイスワインです。。。
が。。。
今年の冬はそこまで気温が下がらず。。。レイトハーベストとしての登場です。
でも。。。美味しさは一緒



ワインを北海道を味わいながらみんなで過ごす時間は最高ですね~
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コメント
この記事へのコメント
うちの実家も昔は家から花火が見えたのですが、最近マンションがたくさんできて音だけの花火大会です。。
混植混醸ワイン、ヴィーニンガー ゲミシュターサッシ☆うちも飲む機会が無く、ずっとセラーで眠ってます。
2010/07/28(水) 21:34 | URL | デク #FlD0yWJI[ 編集]
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