
今日はいつものコム・シェモア







こうして並べるとフレンチってやっぱり魅力的ですぅ~

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どうしても古田シェフのお肉と飲みたくて持参です


海外ワイン好きの方々もソムリエさんも日本のワインにびっくり!!
北海道のワインには余りなじみのない品種・メルローですからね~
桔梗が原メルローは香りも高く、ほんわり包み込んでくれるような味わいで、
今日のちょっと酸味の利いたソースにぴったりでした~

最後にご一緒した方の言葉は…
「恐るべし!国産ワイン!!」
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