お疲れ様でした！＠グランヴァン店長～☆

いよいよラストの日が来ちゃいました

◆グランヴァンセラー
　札幌市中央区南4条西4丁目ススキノラフィラ地下2階
　TEL:[phone]　
　FAX:[phone]

札幌ではみんな大好きなワインショップです
そして、名物店長「池田卓矢」氏が１月末を持って卒業します。
今日はその最終日とあって。。。
これは行かなくちゃ


店内の奥にあるカウンターでは一度は飲んでみたいワイン達がグラスで味わえちゃいます。
店長がバーカウンターに立つのも今日が最後☆
きっとみんなでわいわいと送り出してるんだろうなぁ～と思いながら。。。


今日は晴れの門出？
シャンパンマグナムが開いちゃってます


MOET CHANDON
　相変わらず美味しいですね～

池田店長を慕う皆さんとご一緒させて頂き、あれこれ飲んじゃいました

◆本日のバーコーナーは店長’s　Special


Chateau Climens （シャトー　クリマン）１９８９
　セミヨン100%の貴腐ワインです。
　何と飲み比べちゃいました！
　同じヴィンテージですが、状態違いです。
　どちらも甲乙付け難い。。。
　いいとこちょっと先取りしちゃったって感じです☆


VIEUX CHATEAU CERTAN （ヴュー・シャトー・セルタン）１９７５
　カベルネ・ソーヴィニヨン10％、メルロー60％、カベルネ・フラン49％
　ポムロール地区特級です☆

　
見てください！この色


コルクにも威厳を感じます☆


DELAS FRERES HERMITAGE（ドラス　フレール　エルミタージュ）１９９５
　いつまでもまったり飲んでいたい白ワインでした～


おつまみをちょっとづつつまみながら。。。


今度はこんなのが開いちゃいます


Ch. Margaux（シャトー・マルゴー）１９６０
　ボルドー＠カベルネ・ソーヴィニヨン
　

ただただ素敵です☆　こんな貴重な体験はないですよね～

一緒にいらしたＳ山さんが大好きなワインです☆



Louis Jadot　Beaujolais Villages Primeur（ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール）２００６
　

旨かった～の一言☆


CHATEAU DULUC（シャトー・デュリュック）１９９７
　シャトー・ブラネール・デュクリュのセカンドだそうです。
　

◆CHATEAU SMITH HAUT LAFITTE（シャトー・スミス・オー・ラフィット）１９９０・１９９７

コレは飲んでないのですが、こんなのも開いちゃってました


この日の池田さんの蝶ネクタイは「きらきら」モードで素敵でしたよぉ～
（衣装屋さんで調達したんだって）
新しい道を明日から進んで行くんですね～
でも、いつでも会えるから。。。また美味しいワインを教えて下さい☆
長い間お疲れ様でした～


ブルゴーニュはお任せ！の永井さんもこれから皆さんをお迎えしちゃいます
次なる人気者になっちゃいますね～