

小布施ワイナリー(長野県上高井郡小布施町)
カベルネソーヴィニヨン51%・ブラッククイーン49%
曽我 彰彦さんの造るこだわりの新酒です。
自然系 無清澄化 サンスーフルと自然に向かい合っての造りです。
「プリムール」とは新酒のフランス語訳。
一般には、ヌーヴォーが有名ですが、国産ヌーヴォーは甘口をイメージされる方が多い為、
新酒・辛口をプリムールとしました。

濃ゆい色合いが大好きです!
酸は強めですが、がっしりとした重みを感じるワインは新酒にはめずらしいかもです。
待ちきれなくて、ちょこっと飲んじゃいました

弟さんも頑張ってるし…ますます目が離せませんね~☆
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