☆大好きワイン応援団☆

国産ワインはほんとメキメキお美味しくなって…国産ワインを求めて飛び回ってます! 大好きなオーストラリアでも・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして畑の不思議にもハマっていくのでした…

ビオディナミなワイン＠マルク・テンぺ

ビオディナミは正直苦手な部門で・・・

でも、美味しいビオに出会うと嬉しくなります

先日の大丸＠ワインフェアにも出品してましたね～
今日はピリ辛なお料理に合わせちゃいました

ドメーヌ・マルクテンペ・ピノ・ブラン・ツェレンベルク　２００６　（アルザス・白）
　ピノブラン１００％
　樹齢平均３０年という畑はビオディナミ
　雑草がすくすく育ち、大きなカタツムリなんかも住んでるそうです。
　（なんだか岩見沢＠中澤さんとこみたいで素敵

　収穫はもちろん手摘☆道産のワイナリーのほとんどもこんな感じですね～
　フィルターなし、大樽で２年熟成してるお勧めな一本です

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2009/09/30(水) | フランス | トラックバック：0 | コメント：0 | Page Top↑

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☆あ～ちゃん☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　（道産ワイン応援団主催）

Author:☆あ～ちゃん☆　　　　　　　　　　　　　　　　　　（道産ワイン応援団主催）
美味しいワインを求めて
あちこち出没中～^m^
畑やワイナリーに行くたびにぶどうの
不思議にハマっています。
おうちワイン＆お店でもワイン.。o○
そんな中でも国産ワインはメキメキと
美味しくなってきています。
みんなで美味しいものは共有しないと(^^)v
そして。。。美味しいワインには
美味しいごはんも！ですよね～

大好きなオーストラリアでも
ワインを求めて・・・
いつか移住できたらなぁ～
なんて思ってます☆
mixiでは☆道産ワイン応援団☆開催中です！

（北海道在住なので、ひいきしてます（笑）

道産ワイン応援団winecafé veraison(ｳﾞｪﾚｿﾞﾝ)OPENしました。

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*北海道ライフデパートメント道産ワイン講師
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*道産ワイン応援団winecafé veraison（ヴェレゾン）プロデュース
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