余市の「７人の侍」･･田崎正伸さん

前回の藤本さん同様

余市の７人侍のお一人「田崎農園」＠田崎正伸さん☆



この笑顔を見たら美味しいワインの元のぶどうが出来るに決まってるって
思えちゃいますよね～

そんな素晴らしいぶどう畑です！

去年、初めて出会った時にもこの素敵な笑顔でお話して下さいました☆
今回の畑ツアーが実現したのも田崎さんのお陰です

ワインメーカーではない、こうしたグロワーズの皆さんたちが
表立って知られることはあまり無く･･･
でも、ぜひ！　皆さんの存在や美味しいワインが出来るべく畑を見て頂きたい


「田崎」の名前が入ったワインをはじめて見たときは･･･
あの田崎さん？と思っちゃいました（笑）

田崎さんの造る「ケルﾅｰ」のワインは国産ワインコンクールでも
何度も受賞しています

今年の「国産ワインコンクール２００９」でも銅賞を受賞しました！
そんなワインを造っているのは「天橋立ワイン」
余市にはワイン用ぶどうを作る人とワインを造る人がうま～くマリアージュされてるんですよぉ～～

ドイツやあちこちに研究に毎年行かれている田崎さん達に色々とお伺い出来ちゃいますね☆

そんな７人の侍グロワーズに会いに行きいましょ～
☆余市のぶどうの造り手の秘密を探る･･･グロワーズディナー☆

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☆大好きワイン応援団☆