

先週、釧路に行った時の「かに

今日はそれに合わせてのワインです!

北海道は岩見沢市にある「Nakazawa Vineyard 」さんのワインです

今年は中澤さんとこの畑に何度かお邪魔しました。
北海道に来てからあちこちのワイナリーさんに出没しています。
(山梨にもまだまだ
今日は釧路の「和商市場」で買った蟹に合わせてと。。。

蟹ってワインに合わせるのが中々難しいですが。。。
このワインなら大丈夫!
深~い味わいがどんなお料理にもぴったりで、
ドライタイプで絶妙なバランスを醸し出してくれます(にこっ)


葡萄品種:ピノ・グリ、ケルナー、ゲヴェルツトラミナー、シルヴァーナ
収 穫:2007年10月11日、23日
葡 萄 畑:中澤ヴィンヤード
醸 造:ココ・ファーム・ワイナリー
お値段:2,400円

おめでとうございます!!
これからも素敵なワインや畑での出来事をご紹介お願いします^^
クリサワブラン、かににも合うとはびっくり大発見です!
先日テレビで放送されて以来、
さらに人気が高まっちゃっているようです。
うれしいような困ったようなって感じですね^^;
PS 私のブログのあ~ちゃんさんのブログのリンクも、
新しいこちらのブログに変更してよいですかー??
早速勝手にリンクしちゃいました。
Kurisawa Blancがカニにあうのはちょっと意外でした。
カニの種類は何ですか?タラバ?花咲?
道産ワインもどんどん知名度が上がり、嬉しいやら。。。
みんなで応援していきましょうね~
リンクお願いしま~す!
こっちはしちゃいました!!
Kurisawa Blancにカニはぴったりでしたよぉ~
蟹は。。。もちろん「タラバ」です!
釧路@和商市場で買っちゃいました~
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