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国産ワインはほんとメキメキお美味しくなって…国産ワインを求めて飛び回ってます! 大好きなオーストラリアでも・・・                                    そして畑の不思議にもハマっていくのでした…
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北海道余市には葡萄の造り手のプロが沢山います。
そんなプロの手にかかった葡萄たちは
素敵なワインになって数々の賞も取ったりしちゃいます

余市ぶどうで造られたワインを一同に楽しめちゃうのが
この「余市ワインを楽しむ会」です!!
ケルナー、ツヴァイゲルドレーベ、ミュラートルガウ、バッカスなど、
余市産ブドウ100%のワインを一気楽しめちゃうイベントは
年に一度きりですよぉ~
もちろん!
昨年ご紹介した「余市の7人侍」の方々も参加しちゃいます☆
藤本毅さん
田崎正伸さん
その他にも注目の造り手が☆
沢山、色々なお話も伺えちゃいますね~

ちなみに余市産葡萄の契約ワイナリーです☆

■はこだてわいん
■サッポロワイン
北海道ワイン
■余市ワイン
■グレイス千歳ワイナリー
道外では…
■ココ&ファーム(栃木県)
■天橋立ワイン(京都府)
■小布施ワイナリー(長野県) ・・・

道産食材のお料理も満載ですぅ☆
抽選会ではワインなど色々当たっちゃうかも

日時:2月26日(金) 18:00~
場所:余市町農協会館ホール

参加費:5,800円(チケット・札幌からの送迎バス込)
   (チケットは当日の抽選券となります)

札幌駅より送迎バスを運行します。
   行きも帰りものんびりゆっくりとバスで移動しちゃいましょ~
   乗り換えも無く楽チンですよぉ~


  集合:16:20 札幌駅北通路「鐘の広場」
          ↓
     16:30 札幌出発
          ↓
     余市でワインを楽しむ会
          ↓
     20:30 帰りの集合
          ↓
     20:40 余市出発
          ↓
     22:00頃札幌駅到着予定


~バスお申し込み注意事項~

*15名様より運行開始します。
*お申し込み後のキャンセルは10日前までのご連絡をお願いします。
*天候により、時間が前後する事がありますのでご了承下さいませ。
*チケットをお持ちの方:往復バス料金 2,800円(予約制)
**基本往復でのお申し込みになりますが
 片道ご希望の方は空席がある時のみ2,000円にてお受けいたします。
 (ご予約が必要です。)

お申し込みはこちらのフォームから「イベント名・お名前・ご連絡先」を明記ください。
             ↓
       ☆余市でワインを楽しむ会☆

皆様のご参加お待ちしていま~す
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2月21日(日)開催の「メーカーズディナー2010「北海道ワイン」@日本橋vin shu」
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ワインに合わせてのマリアージュが今回の最大のテーマ☆
なので、ワインや道産食材のあれこれを
会場のMarche de VinShuで試作会ならぬメイキングをしてきました~!

日本橋@Marche de VinShuさんは名前の通り「お野菜にこだわるお店」☆
今回、北海道でこだわりのお野菜や地鶏などを生産している
コロポックル村の道産食材をぜひ!使って頂きたい☆と
わがままに答えて頂いちゃいました!

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コロポックル村からは手作りベーコンや越冬きゃべつ
(雪の下に眠っているので甘みがぐんと増しますやじるし
北海道ではスーパーでも見かけるようになった
この越冬野菜をぜひ! 道外の皆様にも味わって頂きたい☆
この時期ならではの道産ワインとのマリアージュですウエディング

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カリスマシェフ(って言うと怒られちゃいますがうしし)桝田の手にかかり
お料理のイメージを膨らませます☆☆☆

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ワインも次々にティスティングアップロードファイル

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意見交換しながら、当日のメニューのイメージが次々と決まってきます☆

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当日のワインのラインナップとの最終マリアージュはカリスマシェフにお任せ☆
楽しみですね~

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当日みなさんを向かえてくれる「桝田シェフ」&「後藤店長」アップロードファイル

開催日時:2010年2月21日(日) 17:00~
会 費 :7,000円(ワイン・料理付、税・サ込)
会  場:Marche de VinShu
      東京都中央区日本橋室町3-4-4 JPビルB1F
      03-6202-6600
      
募集人員:25名

お申し込みはこちらのホームページからお願いします。
         ↓
「道産ワイン応援団@makersdinner」

皆様とご一緒出来る事を楽しみにしていま~す☆