国産ワインはほんとメキメキお美味しくなって…国産ワインを求めて飛び回ってます! 大好きなオーストラリアでも・・・                                    そして畑の不思議にもハマっていくのでした…
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待ち人来ず。。。
きっと楽しんでるんだなぁ~とワインを開けちゃいます。

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ニアーシュタイナー パターベルク リースリング カビネット 2007(甘口)

ゆったりのんびりした時間を楽しみます☆
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昨年行ったニュージーランドで地震が発生し、沢山の犠牲者が出ています。
自分の目で見た景色が映るたびに心が痛みます。。。

ワイナリーとも連絡が取れ、安心したり、更に心配になったり。。。
大きな災害は人の心にも深い傷跡を残します。

ほんの少しでも何かしたいと。。。
参加しました。。。

この数日、猛吹雪の札幌はすっかり真っ白というよりも。。。
ものすごい雪の量になって、道路は雪の山です(汗)

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そんな最高気温も氷点下の今夜のメニューは「ポトフ
お野菜を煮込んであったまりました~

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Champagne Montaubret brut

そして、お伴にはこのシャンパーニュ
北海道でブレイクしてます。
道産子にはおなじみのコンビニ「セイコーマート」で売ってます。
(もう、あまりないかもですが。。。)

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なんと1,980円ですが。。。
シャンパーニュです☆

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結構キメの細かなでお味もしっかりでした~

11月は私と母の誕生月です

折角、帰ってきてるのにワイン漬けの娘と母は・・・
母の行きつけ?のお店でランチバースディをしました~

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Le Pin Bar a Vin(ル・パン バー・ラ・ヴァン)
横浜市港南区上大岡西1-6-1京急百貨店3F
Tel: 045-848-7517

実家に帰るとたまに行きます

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今年のボジョレーでも樽から飲んだワイン
【ラブレ・ロワ ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーボー 2010】
ガメイ100%
ランチなのでちょこっとだけ

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軽めのボジョレーはランチワインにもぴったりです☆

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チキンをベースにした前菜はお野菜の触感も素敵☆

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オニオングラタンにはやられました~
あっさり目でめちゃウマです☆

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メインのお肉にはフォアグラが乗ってます☆

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フォンダンショコラ
久しぶりに食べました~
とろ~りチョコがワインを進めちゃいます(笑)

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こちらは母のスペシャルスイーツ☆
母のバースディを知っているお店からの心づくしです。
いくつになってもお祝いしてもらうのって嬉しいですね~

時間のない中、ひと時のランチタイムでした!
そして、娘はワインイベントへ向かっていくのでした。。。

イベントレポは次回のお楽しみ~~~
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やっと見てきましたよ~
ずっと見たかった映画です。。。
噂には聞いていましたが。。。
個人的にはとっても思うところがある映画で深かったです。



葡萄造りも醸造もどちらも人生賭けますからね~
さらにさらにワイン&ワインメーカーの応援団したくなっちゃいました。



一年に一度しか造る事の出来ない「ワイン」ですからね。。。
ワインメーカーとも良く話しますが、一生に100回も造れないのですから。。。



ワイン造りだけでなく、「何かを生み出す」時に思う事が沢山盛り込まれた映画でした。
シアターキノ」で公開中です。
ぜひ!
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