http://achans.blog92.fc2.com/ 国産ワインはほんとメキメキお美味しくなって…国産ワインを求めて飛び回ってます! 大好きなオーストラリアでも・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　そして畑の不思議にもハマっていくのでした… ja http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-240.html コンサートの後はもちろん「美味しいごはん」☆さてさて・・・今日はどこ行こうかなぁ～なんだか和食な気分で・・・ここに決めちゃいました～低い入り口がなんだか怪しげそして、名前も「隠れ家」なんて・・・興味津々がそそられちゃいます海鮮炉ばた　隠れ家　南６条店　　札幌市中央区南6条西3丁目　　011-551-3933 　　月～土 17：00～1：00 　　日・祝日 17：00～0：00 お通しとビールで取り合えずぷはぁ～！生ビールが旨い☆☆☆ コンサートの後はもちろん「美味しいごはん」☆
さてさて・・・今日はどこ行こうかなぁ～

なんだか和食な気分で・・・
ここに決めちゃいました～



低い入り口がなんだか怪しげ
そして、名前も「隠れ家」なんて・・・
興味津々がそそられちゃいます

海鮮炉ばた　隠れ家　南６条店
　　札幌市中央区南6条西3丁目
　　011-551-3933
　　月～土 17：00～1：00
　　日・祝日 17：00～0：00



お通しとビールで取り合えず
ぷはぁ～！生ビールが旨い☆☆☆
寒くなるとどうして生ビールが美味しいんだろ？？
と・・・
今日はビールモードになっちゃいます

このお店の名前なんだか知ってるよね～って思って・・・
スタッフの方に質問！
いつも行ってるワインなお店と同じビルにあったのでしたぁ（ゴメンナサイ…）
雑誌にも良く出てますよね～
正直、居酒屋系かと思ってましたが…
こじんまりとした店内で目の前で焼いてくれる感じが食欲をそそります。
いい感じです


今日のヒット「ゆで毛蟹」　
　塩加減が絶妙でビールがすすんじゃいました～



札幌　藤井豆腐店　うまい冷たいざるとうふ
　味も食感もしっかりとしたお豆腐と付け合せのお塩が絶妙なコンビネーション☆




旬のたちポンやいろいろお野菜・お魚を焼いていただいちゃいます
（気づけば撮りそこねたメニューが）


仕上げに「にごりゆず酒」飲んじゃいました

今日は最後までまったり癒しでしあわせ～
]]> ☆美味しいもの発見！ 2009-11-25T13:30:32+09:00 ☆あ～ちゃん☆ FC2-BLOG http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-239.html 行ってきました「溝口肇」さんのコンサートクリスマスムードも満載です☆チェロのソロあり、ピアノ・ベースとのセッションありと・・・とっても素敵な時間でした～北海道の冬は寒さがますとこんなイルミネーションが似合います☆


クリスマスムードも満載です☆


チェロのソロあり、ピアノ・ベースとのセッションありと・・・
とっても素敵な時間でした～


北海道の冬は寒さがますとこんなイルミネーションが似合います☆
]]> ☆北海道だより。。。 2009-11-25T10:28:36+09:00 ☆あ～ちゃん☆ FC2-BLOG http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-233.html いつもの美味しいワインですKIZAN　WINE　赤　２００８　機山洋酒工業（山梨県塩山市）　ブラックベリー１００％の大好きなワインが１日にリリースしました。　またまた、今年も飲んじゃいますよぉ～　気のせいか？今年は濃ゆ～い気がしますキザンさんは機山洋酒工業という名の様にマールやブランディも作っています。これもまたウマイッスゥ～☆土屋さんご夫妻の造るワインはホントの意味での「手造りワイン」だなぁ～といつも思っ ワインです


KIZAN　WINE　赤　２００８
　機山洋酒工業（山梨県塩山市）
　ブラックベリー１００％の大好きなワインが１日にリリースしました。
　またまた、今年も飲んじゃいますよぉ～
　気のせいか？今年は濃ゆ～い気がします



キザンさんは機山洋酒工業という名の様に
マールやブランディも作っています。
これもまたウマイッスゥ～☆
土屋さんご夫妻の造るワインはホントの意味での「手造りワイン」だなぁ～と
いつも思っちゃいます☆
また、山梨に行かなくちゃ ]]> 山梨 2009-11-24T14:08:38+09:00 ☆あ～ちゃん☆ FC2-BLOG http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-238.html このブログを読んでくださっている皆さんは「あ～ちゃんって毎日飲んだくれ？」って思ってますよね～正解！（笑）でも、いろんな事にも興味津々なんですよぉ～（って知ってますって？）今日は午後から癒しに行きます。ご近所の学園でのお試しエステ笑顔に磨きをかけてきちゃいます☆そして、夕方はコンサートテレビ朝日の長寿番組｢世界の車窓から｣テーマ曲でおなじみの溝口肇さんです。彼のコンサートは初めてなので今からウキウキ
「あ～ちゃんって毎日飲んだくれ？」って思ってますよね～
正解！（笑）

でも、いろんな事にも興味津々なんですよぉ～
（って知ってますって？）

今日は午後から癒しに行きます。
ご近所の学園でのお試しエステ
笑顔に磨きをかけてきちゃいます☆

そして、夕方はコンサート

テレビ朝日の長寿番組｢世界の車窓から｣テーマ曲でおなじみの
溝口肇さんです。
彼のコンサートは初めてなので今からウキウキ

そして、今日はどこでワイン飲もうかなぁ～
（ってまた？？） ]]> ☆何でもないけど。。。 2009-11-24T12:09:36+09:00 ☆あ～ちゃん☆ FC2-BLOG http://achans.blog92.fc2.com/blog-entry-235.html またまた行ってきました今週は通勤モードのような　Raisin（レサン）札幌市北区北１０条西４丁目０１１－２１４－１７７３木曜定休　他不定休お店もすっかりクリスマスモードですさぁ～て☆今日も美味しいワイン飲んじゃいますよぉ～本日のメニューです！そんなお料理を作ってくれるえびちゃんです☆まずはウェルカムワインから・・・外はもうすっかり冬モードほっとワインが嬉しいですね～企画してくださったオーナーが最初にブライン
今週は通勤モードのような


　Raisin（レサン）
札幌市北区北１０条西４丁目
０１１－２１４－１７７３
木曜定休　他不定休

お店もすっかりクリスマスモードです

さぁ～て☆今日も美味しいワイン飲んじゃいますよぉ～


本日のメニューです！




そんなお料理を作ってくれるえびちゃんです☆



まずはウェルカムワインから・・・


外はもうすっかり冬モード
ほっとワインが嬉しいですね～


企画してくださったオーナーが最初にブラインドで出してくださったのがこのワイン☆

ブーケ（橙） ２００８
四恩醸造・シオンワイナリー（山梨県牧丘）
勝沼町菱山産の甲州種100%使用。自然酵母による発酵。若干、皮を漬け込んでの醸し発酵。
樽発酵・樽熟成１０ヶ月
フランスワインが大好きなみなさんをうならせた一本になっちゃいました
さすがつよぽん！　菱山の甲州ですもんね～
そうそう！菱山の甲州ぶどうは今度の１２/８（火）の【うちのワイン飲んじゃお会】でも
食べてもらっちゃいます


パケ　ブルゴーニュ・ブラン ２００６
女性醸造家　アニェス・パケのファーストヴィンテージ＠ブルゴーニュ・ブラン
画像ではわかりにくいですが、フロスティボトルに入ったおしゃれなワインです。
平均樹齢２０年のシャルドネを24ヶ月間タンクで熟成。


コルクも樹脂のロゴがかわいいです☆


シャサーニュ・モンラッシェ　レシャンガン2004　アミオ・ギイ・エ・フイス
７,７haのドメーヌ。　新樽５０％　無ろ過
先日も飲んでいたこのワインでしたが・・・
その時には・・・と企画者☆
今回はリベンジです！
「フルーツパラダイス」なワインでした～☆


ムルソー・ジュヌブリエール２００２　モレ・ブラン
こっくりした蜂蜜やカラメルをなめた～いって思っちゃいました。
セレブ～な感じのワインです。


ムルソー　シャルム２００７　フェブレ
いつまでも香っていたいと思わせる香りでした。
アフターも超～～ロング
ムルソー飲み比べは分かれましたね～
どっちも捨てがたいワインです。


バタール・モンラッシエ　１９９９　バシュレ・ラモネ
シャサーニュの名門ドメーヌ　
まったり感が素敵でした～

そして、赤に突入～


シャサーニュ・モンラッシェ　クロ・サン・ジャン2006フォンテーヌ・ガニャール
シャサーニュの名家８ha



ボーヌ・ブレッサンド　１er　１９９７　アルベール・モロー
１８２０年創業　８ha ノンフィルター


メルキュレ・シヤン・マルタン２００２　　ロレンゾン
５haリュットレゾネの小規模家族経営


サントネィ　クロ・タヴァンヌ２００２　　ラ・プスドール


カレラ　ジャンセン　２００６
カリフォルニアの「ロマネ・コンティ」です
またまた主催者の方が「あ～ちゃんと言えばカリフォルニア！」と空けちゃいました
はぁ～
なんて幸せなんでしょ～
散々飲んだ後なので今度はじっくりと飲んでみたいですぅ


こんな幸せなひと時をまたまた過ごしちゃいました～
]]> フランス 2009-11-23T17:24:29+09:00 ☆あ～ちゃん☆ FC2-BLOG