イベントチェッ〜ク
うちのワイン飲んじゃお会
大好きなワインをみんなでわいわいと飲みたいなぁ〜と企画しました
こんな感じでやってま〜す！！
【うちのワイン飲んじゃお会】
どんなワインが出てくるのか毎回お楽しみです
☆道産ワインを飲んじゃお会☆@yokohama中村孝明
１２月１９日（土）１９：３０〜 「レストラン中村孝明横浜店」 １３０００円（お料理・ワイン代込）
道産食材オリジナルメニューと北海道産ワインをあれこれ飲んじゃいましょ〜
詳細はこちら
↓
【道産ワイン飲んじゃお会】
参加ご希望・お問い合わせは
☆大好きワイン応援団☆
☆北海道17ワイナリーフェスティバル２００９☆
１１月２９日（日）１６：００〜２１：００ 「コム・シェモア」
北海道産ワインが大終結です！みんなであれこれ飲んじゃいましょ〜
詳細はこちら･･･
☆北海道17ワイナリーフェスティバル２００９☆
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☆大好きワイン応援団☆
ワイナリーツアーin北海道 オリジナルワイナリーツアーご希望の方はこちらへ
北海道のワイナリーコンシェルジュが貴方だけのオリジナルツアーのご案内を致します☆
「北海道のワイナリーに行きた〜い」のご相談もお気軽にお問い合わせ下さいませ☆
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【１１月の北海道のワインイベント】
書かなきゃと思いつつ…
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名古屋ではおなじみの「手羽先」
お友達ご夫妻とご一緒に行っちゃいました〜
世界の山ちゃん
すすきの南三条店
札幌市中央区南四条西一丁目 グランパレスビルB1F
011-221-8280
月〜木:pm5:00〜am3:00 (L.O.am2:30)
金.土.祝日前:pm5:00〜am5:00 (L.O.am4:30)
日祝:pm5:00〜am00:15 (L.O.pm11:30)
* 季節により変更あり。
久々の山ちゃんの手羽先にうきうきです
普通の手羽先と…
激辛も
画像も乱れるほどのスパイスです
辛〜旨〜ですね〜
そして、今日はワインではなく…
ビール三昧なんですが…
こんな飲み物もありました〜
「ホッピー」＆「ホッピー BLACK」
ホッピーの名前だけは良く見てましたが…
飲むのは初めて
焼酎で割って飲むんですね〜
このまま飲むとばかり思ってました（笑）
居酒屋系にはいろんなものがありますよね〜
ちなみに
「かち割りワイン」なんてのもありましたよぉ
お友達ご夫妻とご一緒に行っちゃいました〜
世界の山ちゃんすすきの南三条店
札幌市中央区南四条西一丁目 グランパレスビルB1F
011-221-8280
月〜木:pm5:00〜am3:00 (L.O.am2:30)
金.土.祝日前:pm5:00〜am5:00 (L.O.am4:30)
日祝:pm5:00〜am00:15 (L.O.pm11:30)
* 季節により変更あり。
久々の山ちゃんの手羽先にうきうきです
普通の手羽先と…
激辛も
画像も乱れるほどのスパイスです
辛〜旨〜ですね〜
そして、今日はワインではなく…
ビール三昧なんですが…
こんな飲み物もありました〜
「ホッピー」＆「ホッピー BLACK」
ホッピーの名前だけは良く見てましたが…
飲むのは初めて
焼酎で割って飲むんですね〜
このまま飲むとばかり思ってました（笑）
居酒屋系にはいろんなものがありますよね〜
ちなみに
「かち割りワイン」なんてのもありましたよぉ
またまた悪魔の？お誘いが…
ボジョレーの〆はここで☆
Raisin（レサン）
札幌市北区北１０条西４丁目
０１１−２１４−１７７３
木曜定休 他不定休
一昨日も来ちゃったお店です
ワイン仲間とわいわい楽しんじゃいました☆
こんな時間が大好きです！！
おつまみしながら・・・
またまた始まっちゃいました
ボジョレー第三夜の始まりです☆
ワインはこれ！
DOMAINE MARIE-ODETTE BEAUJOLAIS-VILLAGES ２００９
何かと話題のあの「ペットボトルワイン」です。
遠目に見ると
瓶詰めワインと間違えそうになる位に精巧な作り！
ちょっとびっくりです。
瓶底もちゃ〜んと凹んでます（汗）
なんだか違った意味でも感心しちゃいました〜
ボジョレー ヌーヴォー ２００９
マルセル・ラピエール （品種：ガメイ）
自然派ワインの元祖的な存在の造り手さんです。
完全有機農法で作られるぶどうを天然酵母で発酵し、酸化防止剤を加えないワインです。
安心させてくれるような優しい味わいでしたぁ〜
ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール ２００９
日本人女性醸造家 新井順子さんの初ヌーボーです。
畑の所有者はジョヴェール家。
SO2もほとんど使わず、無農薬栽培で自然な味わいに拘り続けているぶどうの造り手の
畑を借りての初リリースです☆
これがボジョレー？と思っちゃう程の農ゆ〜い感じがとっても旨かったですぅ
参加者の人気も高かったですね〜
フィリップ パカレ ボジョレー ヴァン ド プリムール ２００９
うちに到着してるパカレを今日は空けなくてすんじゃいました
ボジョレーヌーボーに使うぶどうはすべて無農薬ぶどう、
ぶどうの重みで自然に搾られたエキスのみを使い、自然酵母のみで発酵と
自然にやさしいワインですね〜
パカレというとどうしてもあの「もじゃもじゃ」を思い出しちゃいます（笑）
人気の造り手さんですが、ふわっと香る癒しの香とうわぁ〜とうっとりしてしまう飲み心地は
やっぱりなぁ〜と思わせちゃいます☆
ルロワ ボージョレ・プリムール ２００９
またまたここでも飲んじゃいました〜
昨日も飲んだのになぁ〜って嬉しい悲鳴です☆
リベンジのi phon画像もまたまた出現☆
何度祝ってもらっても嬉しいです
ドメーヌ・リュエ ボージョレ・ロゼ・ヌーヴォー ２００９
平均樹齢５０年の古木から丁寧に造られたロゼは今年大人気だったみたいですね〜
すっきり感のあるボジョレーには珍しいロゼでした〜☆
他にも色々と飲んじゃいます
オー コート ド ニュイ ２００６ フランソワ ラマルシュ
シャンボール・ミュジ ニー２００２ ピエール・ブレ
Le Cambon ２００７ ラピエール
サヴィニエール・レ・ヴュー・クロ ２００６ ニコラ・ジョリー
クロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン ２００５ ニコラ・ジョリー
ドンだけ飲んだのぉ〜って感じですね〜
改めて見てみると・・・
まぁ、ボジョレーだからね〜って言ってると
「いつもと変わらないジャン？」って声も
こうしてボジョレー三夜連続は終わって行くのでした・・・
ボジョレーの〆はここで☆
Raisin（レサン）札幌市北区北１０条西４丁目
０１１−２１４−１７７３
木曜定休 他不定休
一昨日も来ちゃったお店です
ワイン仲間とわいわい楽しんじゃいました☆
こんな時間が大好きです！！
おつまみしながら・・・
またまた始まっちゃいました
ボジョレー第三夜の始まりです☆
ワインはこれ！
DOMAINE MARIE-ODETTE BEAUJOLAIS-VILLAGES ２００９何かと話題のあの「ペットボトルワイン」です。
遠目に見ると
瓶詰めワインと間違えそうになる位に精巧な作り！
ちょっとびっくりです。
瓶底もちゃ〜んと凹んでます（汗）
なんだか違った意味でも感心しちゃいました〜
ボジョレー ヌーヴォー ２００９マルセル・ラピエール （品種：ガメイ）
自然派ワインの元祖的な存在の造り手さんです。
完全有機農法で作られるぶどうを天然酵母で発酵し、酸化防止剤を加えないワインです。
安心させてくれるような優しい味わいでしたぁ〜
ボジョレー・ヴィラージュ・プリムール ２００９日本人女性醸造家 新井順子さんの初ヌーボーです。
畑の所有者はジョヴェール家。
SO2もほとんど使わず、無農薬栽培で自然な味わいに拘り続けているぶどうの造り手の
畑を借りての初リリースです☆
これがボジョレー？と思っちゃう程の農ゆ〜い感じがとっても旨かったですぅ
参加者の人気も高かったですね〜
フィリップ パカレ ボジョレー ヴァン ド プリムール ２００９うちに到着してるパカレを今日は空けなくてすんじゃいました
ボジョレーヌーボーに使うぶどうはすべて無農薬ぶどう、
ぶどうの重みで自然に搾られたエキスのみを使い、自然酵母のみで発酵と
自然にやさしいワインですね〜
パカレというとどうしてもあの「もじゃもじゃ」を思い出しちゃいます（笑）
人気の造り手さんですが、ふわっと香る癒しの香とうわぁ〜とうっとりしてしまう飲み心地は
やっぱりなぁ〜と思わせちゃいます☆
ルロワ ボージョレ・プリムール ２００９またまたここでも飲んじゃいました〜
昨日も飲んだのになぁ〜って嬉しい悲鳴です☆
リベンジのi phon画像もまたまた出現☆
何度祝ってもらっても嬉しいです
ドメーヌ・リュエ ボージョレ・ロゼ・ヌーヴォー ２００９平均樹齢５０年の古木から丁寧に造られたロゼは今年大人気だったみたいですね〜
すっきり感のあるボジョレーには珍しいロゼでした〜☆
他にも色々と飲んじゃいます
オー コート ド ニュイ ２００６ フランソワ ラマルシュシャンボール・ミュジ ニー２００２ ピエール・ブレLe Cambon ２００７ ラピエールサヴィニエール・レ・ヴュー・クロ ２００６ ニコラ・ジョリークロ・ド・ラ・クレ・ド・セラン ２００５ ニコラ・ジョリー
ドンだけ飲んだのぉ〜って感じですね〜
改めて見てみると・・・
まぁ、ボジョレーだからね〜って言ってると
「いつもと変わらないジャン？」って声も
こうしてボジョレー三夜連続は終わって行くのでした・・・
夏に開催した
【☆道産ワイン応援団☆１００名達成感謝祭】＠横浜
沢山の皆様に「道産ワイン」と和の達人「中村孝明」さんの
お料理を楽しんで頂いちゃいました！
新しいワインと一緒に冬の孝明のお料理も楽しんで頂きたいと
今回またまた開催しちゃいます！
この時期の「中村孝明」のお店はなかなか予約が取れず…
しかもスペシャルな年末のお料理となちゃいます☆
そのメニューの中に道産食材も入れて頂いちゃいます。
ぜひ！皆様に楽しんで頂きたいですね〜
そして…
もっともっと北海道産ワインを多くの人に知って頂きたい☆楽しんで頂きたい☆
道産ワインもあれやこれやとまたまた持ち込んじゃいますよぉ！
楽しみにしていて下さいませ〜
日時：２００９年１２月１８日（土） １９：３０〜
場所：レストラン 中村孝明 横浜店
横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋8F ローズダイニング内
045-412-5656
会費：１３，０００円（お食事＆ワイン代込）
中村孝明さんのこの時期のスペシャルメニュー
をお願いしちゃいました☆
定員：１５名
ワインは道産ワインを色々飲んで頂きたいとご用意させて頂きます。
ワイナリーさんの一押しワインをみんなで楽しみましょ〜
お料理はあの！「和の達人 中村孝明氏」
ワイナリー毎にマリアージュされる素晴らしいお料理を楽しんじゃいましょ〜
お問い合わせ・お申し込みはこちらへ
↓
☆大好きワイン応援団☆
ご参加をお待ちしていま〜す!!!
【☆道産ワイン応援団☆１００名達成感謝祭】＠横浜
沢山の皆様に「道産ワイン」と和の達人「中村孝明」さんの
お料理を楽しんで頂いちゃいました！
新しいワインと一緒に冬の孝明のお料理も楽しんで頂きたいと
今回またまた開催しちゃいます！
この時期の「中村孝明」のお店はなかなか予約が取れず…
しかもスペシャルな年末のお料理となちゃいます☆
そのメニューの中に道産食材も入れて頂いちゃいます。
ぜひ！皆様に楽しんで頂きたいですね〜
そして…
もっともっと北海道産ワインを多くの人に知って頂きたい☆楽しんで頂きたい☆
道産ワインもあれやこれやとまたまた持ち込んじゃいますよぉ！
楽しみにしていて下さいませ〜
日時：２００９年１２月１８日（土） １９：３０〜
場所：レストラン 中村孝明 横浜店
横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋8F ローズダイニング内
045-412-5656
会費：１３，０００円（お食事＆ワイン代込）
中村孝明さんのこの時期のスペシャルメニュー
をお願いしちゃいました☆
定員：１５名
ワインは道産ワインを色々飲んで頂きたいとご用意させて頂きます。
ワイナリーさんの一押しワインをみんなで楽しみましょ〜
お料理はあの！「和の達人 中村孝明氏」
ワイナリー毎にマリアージュされる素晴らしいお料理を楽しんじゃいましょ〜
お問い合わせ・お申し込みはこちらへ
↓
☆大好きワイン応援団☆
ご参加をお待ちしていま〜す!!!
昨日からボジョレー三昧しちゃってます
今年のおうちボジョレーは…
フィリップ パカレ ボジョレー ヴァン ド プリムール 2009
ルロワ ボージョレ・プリムール 2009
なんと2本も到着しちゃいました
（ダーリンに感謝☆）
今年はボジョレーとバースディが重なって
いつになくお祝いモード満載です！
どっちにしようかなぁ〜って事で･･･
今日はこっちを開けちゃいました〜
ルロワ ボージョレ・プリムール 2009
ブルゴーニュの超名門
ルロワです。
マダム・ルロワが厳しい舌で一日30種以上試飲を重ね、
厳選したボージョレだけを瓶詰めしたとはめちゃ凄そうです！
ノン・フィルターの瓶詰めです。
ふわっと香って心地よい
フレッシュな酸がバランス良くすぅ〜っとしたのど越しです☆
癒し形なワインですね〜
キャップシールにもこだわりを感じます
さ〜て！ パカレはいつ
今年のおうちボジョレーは…
フィリップ パカレ ボジョレー ヴァン ド プリムール 2009ルロワ ボージョレ・プリムール 2009なんと2本も到着しちゃいました
（ダーリンに感謝☆）
今年はボジョレーとバースディが重なって
いつになくお祝いモード満載です！
どっちにしようかなぁ〜って事で･･･
今日はこっちを開けちゃいました〜
ルロワ ボージョレ・プリムール 2009ブルゴーニュの超名門
ルロワです。 マダム・ルロワが厳しい舌で一日30種以上試飲を重ね、
厳選したボージョレだけを瓶詰めしたとはめちゃ凄そうです！
ノン・フィルターの瓶詰めです。
ふわっと香って心地よい
フレッシュな酸がバランス良くすぅ〜っとしたのど越しです☆
癒し形なワインですね〜
キャップシールにもこだわりを感じます
さ〜て！ パカレはいつ
